The Mounds Ice Cream Bar가 중단된 이유는 무엇입니까?

자라면서 여름철 아이스크림 트럭의 즐거운 딸랑이 소리만큼 좋은 것은 없었습니다. 모든 것을 내려놓고 Good Humor 아이스크림을 사러 트럭으로 달려갈 시간이라는 신호였습니다. 그리고 수년에 걸쳐 상징적인 아이스크림 브랜드는 Reese's와 같은 여러 인기 캔디 바와 짝을 이루어 캔디와 아이스크림 매시업을 소매점 냉동고 케이스에 담았습니다.

특히 거부할 수 없는 Good Humor 제품 페어링 중 하나는 Hershey's Mounds Bar 아이스크림이었습니다. 2012년 여러 매장에 데뷔한 Mounds 아이스크림 바는 클래식 초콜릿 캔디 바 간식에 대한 모든 사랑에 대한 답이었습니다. 코코넛 플레이크를 접고 바삭바삭한 다크 초콜릿 껍질로 코팅한 코코넛 아이스크림입니다. 안타깝게도 Mounds 아이스크림 바는 짧았지만 좋은 성과를 거두었습니다. 몇 년 동안 여름 동안 고객을 기쁘게 한 후(봄에는 한정판 달걀 모양 아이스크림도 있었음) 아이스크림 바는 2015년에 단종된 것으로 보입니다.

바가 더 이상 존재하지 않는 이유에 대한 확실한 대답은 없지만 Mounds 아이스크림의 종말을 초래한 원인은 여러 가지 요인에 기인할 수 있습니다. 바의 특정 제형(가벼운 아이스크림 사용)과 형식이 시대에 뒤떨어져 단순히 잘 팔리지 않았을 가능성이 있습니다. 게다가, 다크 초콜릿과 코코넛은 여러분이 생각하는 것만큼 모두에게 사랑받지 않습니다.

1919년에 출시된 클래식 캔디바는 종종 약간 덜 관대해진 캔디 옵션으로 생각됩니다. 다크 초콜릿 코팅은 다른 밀크 초콜릿 바만큼 달지 않으며 잘게 썬 코코넛 충전재를 함유하고 있습니다. 이는 캐러멜과 같은 다른 풍부한 캔디 충전재에 비해 가볍고 과일 향이 나며 신선합니다. 아마도 이러한 가벼움은 Mounds 아이스크림 바의 제조자들이 무지방 우유로 만든 가벼운 코코넛 아이스크림을 선택하여 코코넛 맛이 강조된 덜 퇴폐적인 간식을 만드는 이유일 것입니다. 바 하나는 지방이 11그램, 칼로리가 200칼로리 미만이어서 무더운 여름에도 부담 없이 즐길 수 있다.

2000년대 초반에는 가벼운 아이스크림이 인기를 끌었지만 Mounds 아이스크림 바의 출시는 더 풍부하고 기름진 음식이 집단적으로 수용되는 것과 동시에 이루어졌습니다. 소비자가 디저트로 좀 더 관대함을 원했을 가능성이 있습니다. 다크초콜릿과 코코넛도 사랑받거나 미움받는 조합이다. 일부 소비자는 열성적인 Mounds 팬인 반면, 다른 사람들은 코코넛의 식감과 맛을 거부하고 밀크 초콜릿과 아몬드 조이(Almond Joy)와 같은 다른 종류의 사탕을 선호합니다.

또한 수명이 짧은 아이스크림 바는 포장지에 들어 있으며 아이스바가 없는 직사각형 버전의 캔디바처럼 보였습니다. 아마도 간식에 아이스바를 추가하면 인기가 높아졌을 수도 있고, 적어도 간식을 먹을 때 초콜릿이 손에서 녹는 것을 막을 수도 있었을 것입니다.

Mounds 아이스크림 바는 더 이상 존재하지 않지만, 클래식 Mounds 캔디 바의 많은 팬 중 한 명이고 아이스크림 형태로 맛있고 시원한 간식을 경험하고 싶다면 운 좋게도 집에서 Mounds 아이스크림 바를 쉽게 만들 수 있습니다. . 그러기 위해서는 먼저 상점에서 좋아하는 코코넛 아이스크림을 구입하거나 코코넛 밀크 통조림을 사용하여 코코넛 기반 아이스크림을 직접 만들어 보세요.

아이스크림을 냉장고에 넣어 20~30분 동안 부드러워질 때까지(아직 녹지 않은) 질감을 만든 다음 코코넛 플레이크를 섞으세요. 원하는 질감과 맛을 얻으려면 원하는 코코넛 양을 시험해 보세요(1/4컵부터 시작하여 거기에서 추가). 코코넛 조각을 토스트하고 식힌 후 벨벳 같은 아이스크림에 넣을 수도 있습니다.

그런 다음 코코넛 아이스크림을 막대기로 아이스 캔디 틀에 옮기고 단단해질 때까지 얼립니다. 얼린 후 바를 틀에서 꺼내 완벽한 초콜릿 쉘 토핑에 담가 코팅하세요. 원하는 경우 코코넛 플레이크를 추가로 뿌리고 각 바를 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮긴 다음 다시 냉동실에 넣어 굳힙니다. 더운 여름날 친구들과 함께 뒷마당에서 직접 만든 Mounds 아이스크림 바를 즐기거나, 저녁 식사 후 상쾌한 간식을 위해 냉동고에서 바로 꺼낼 수 있습니다.